A l’est de la Garonne.

Les vins produits  sont fins et délicats. Les tannins ont une saveur suave et une complexité qui autorisent un long vieillissement au cours duquel ils acquièrent un bouquet exceptionnel.

Cette région compte 8 appelations pour hiérarchiser ces vins qui sont parmi les plus réputés de la planète et 60 châteaux classés en 1855 par ordre de mérite.