Ces 2 vignobles bénéficient de conditions climatiques paticulieres leur permettant de produire des vins blancs liquoreux les plus réputés. Grâce au champignon, le Botrytis cinerea, le raisin se confit et acquiert des arômes exceptionnels et d’une rare élegance.
Sémillon, sauvignon et muscadelle sont présents dans ces vins hors normes, et se complètent pour leur donner la texture et l’onctueux qui les caractérisent.
CHÄTEAU D’YQUEM, Premier Cru Supérieur, classement de 1855.
